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프렌치의 정통 위에 한국의 정서가 섬세하게 스며드는 순간.
[흑백요리사2]에서 ‘안녕 봉주르’로 주목받은 고효일(Mathieu Moles) 셰프가
페어몬트 서울 마리포사와 함께합니다.
프랑스 미쉐린 스타 레스토랑에서 다져온 클래식 프렌치,
그리고 한국에서 완성된 감각의 균형.
익숙하지만 새롭고, 절제되었지만 깊은 요리가 마리포사의 테이블 위에서 선보여집니다.
오직 이 밤, 두 셰프의 손끝에서 펼쳐지는특별한 포핸즈 디너를 만나보세요.
